草枕温泉てんすいキャンプ場 vol.2

TOKU

2008年01月16日 15:47

さあッ!本格的な宴の始まりです!


サザエの刺身!

ウチでは殻をハンマーで・・・なんですが、

今回F島さんのオクサマ、魚屋さんで身の出し方を習って来たとの事・・・

オイスターナイフで器用に身を取り出し、刺身を引いてもらいました。





初オロシのF島家のユニセラTG・・・炭の具合もイイ感じに!

地鶏を塩コショウで・・・それとサザエの肝・・・酒と醤油で・・・

たまらん香りである!





地鶏を味付けして・・・

焼鳥デッ酢!






豚肉、白菜を交互に重ねて・・・








待つ事数分・・・





豚肉と白菜の重ね蒸し辛子醤油味の完成!





豚のバラ肉をDOで脂抜きをして・・・








ゆでタマゴをいれ、甘辛く煮込む・・・





豚の角煮、こってりと完成です!





お酒もガンガン進んじゃうのでした。





そろそろ温泉に行こうと女性陣から提案が・・・

F島さん曰く 「温泉は入らんでよかッ!」

小生 「汚れ死にしたヤツは、おらんですもんなァ!」

・・・ッてな感じで、完全に尻に根が生えた二人であったが・・・





結局・・・中休み・・・四人揃って温泉へ入って呑み直す事に!!


宴は続くのであった・・・











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