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Posted by naturum at

2006年05月11日

ダチョウの・・・ 服掛松vol.5

北九州のK丸家のおとうさんが、来る途中そよ風パークでダチョウの卵を、買って来てくれました。
ニワトリの卵20個分だそうです。



二日目、割って食べることになりました。説明では、硬いのでハンマーなどを使って割ってくださいとの事。鉈で割ることにしました。



フライパンから溢れんばかりの大きさ!
ゆで卵にするには、2時間かかるとの事。
二回に分けて、スクランブルエッグにすることにしたのですが、うまく固まらず味もイマイチでした。
残念!!     ちょっと懐かしィ・・・かな・・・斬り?

  


Posted by TOKU at 17:06Comments(2)料理