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Posted by naturum at

2006年09月29日

9月　ビラ・マイルド　vol.5

陽が暮れてきたのに・・・

まだまだビールが入る・・・スゴイ！

二人で500mlの缶を10本も呑んだだろうか・・・少しイイ気持ち・・・



テールスープもイイ感じになってきたが、まだまだ硬い・・・

水分が無くなってきたので、水を加えさらに煮込む・・・






地鶏ばかりでは、いかん！という事で・・・



じゃがいも・ピーマン・・・



エビを炙りながら・・・ワインを・・・



そして・・・

これがイケナイのだが、寝る前に炭水化物を・・・

フランスパンを炙っていただく・・・



最後のチェック！



かなりトロトロになってきたゾぉ～・・・

肉屋のオバちゃんによると、一晩寝かせたほうが美味しくなるとの事。

その言葉を信じて・・・小生たちも一晩寝ることに・・・zzz
  


Posted by TOKU at 12:15 │Comments(2) │料理
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