2006年09月27日
9月 ビラ・マイルド vol.3
サイトからの眺望
木立越しに阿蘇の山々が見える・・・

陽が傾き、風が出てきた・・・
イイ風だ・・・気持ちが良い・・・
さっきまでとは打って変わって涼しい・・・

ダラダラと地鶏を炙りながら・・・

ビールもガンガンすすむ!
たまらん時間である!!

以前にも紹介したように、この高森の地鶏、非常に硬い。
自家製のニンニク醤油に一味をタップリかけ、ハサミで切っていただく。
お隣は近所の温泉から帰ってこられたようだ・・・
ウチは呑んでしまったので、今夜の温泉はオアズケである!
テントを張るとき汗をかいたのだが・・・ま良いっか!?

忘れてならないのはテールスープ・・・
時々DOの蓋を開けて、灰汁を取る・・・
そして、身の柔らかさをチェック!
まだまだである・・・
木立越しに阿蘇の山々が見える・・・
陽が傾き、風が出てきた・・・
イイ風だ・・・気持ちが良い・・・
さっきまでとは打って変わって涼しい・・・
ダラダラと地鶏を炙りながら・・・
ビールもガンガンすすむ!
たまらん時間である!!
以前にも紹介したように、この高森の地鶏、非常に硬い。
自家製のニンニク醤油に一味をタップリかけ、ハサミで切っていただく。
お隣は近所の温泉から帰ってこられたようだ・・・
ウチは呑んでしまったので、今夜の温泉はオアズケである!
テントを張るとき汗をかいたのだが・・・ま良いっか!?
忘れてならないのはテールスープ・・・
時々DOの蓋を開けて、灰汁を取る・・・
そして、身の柔らかさをチェック!
まだまだである・・・