あんくるTOKUのキャンプサイト1:美里ガーデンプレイス　vol.2

2007年04月24日

美里ガーデンプレイス　vol.2

陽もスッカリ暮れて・・・ハラが減ってきたので・・・

そろそろ夕餉の支度を・・・持ってきたコンボクッカーのスキレットを出して・・・

カセットコンロにかけ、ゴボウを炒める。

美里ガーデンプレイス　vol.2

手に入った地鶏を入れ、焼き目をつける。

美里ガーデンプレイス　vol.2

すき焼きのたれを入れ・・・

美里ガーデンプレイス　vol.2

野菜・豆腐を入れ・・・

我が家独特の・・・牛乳を水で割ったスープを加え、しばらく煮ると

美里ガーデンプレイス　vol.2

地鶏すき焼きの出来上がり！！

ビール・ワイン・焼酎とガンガンいっちゃうのでした・・・

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Posted by TOKU at 14:45│Comments(2) │料理

この記事へのコメント

きゃーーー！！おいしそう！！
牛乳を水で割ったものを入れるってところが初耳です！！
まろやかなコクがでるって感じですか？
それにしてもいいなぁ！
さっと支度してロッジに行くあたり
時間の楽しみ方が素敵ですぅ

Posted by ヤックル at 2007年04月24日 18:37

ヤックルさん

おはようございます！

牛乳を入れることで、おっしゃるように、

まろやかなコクが出て、肉も柔らかになるような・・・

一度試してみてください。

たまたま地鶏が手に入ったもんで・・・

それとキャンプ道具は、常時車に積んであるのです！

威張って言える事ではないのですが・・・デヘへ・・・

Posted by TOKU at 2007年04月25日 09:13

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