2006年09月26日
9月 ビラ・マイルド vol.2
小僧の方々が元気よく駆け回っている・・・
少し陽が傾き、涼しくなってきたので、今回のメインの下準備をすることに・・・
熊本市内の子飼商店街にある肉屋で仕入れた、牛のテールでたっぷり時間をかけて・・・
テールスープを作ることに・・・ゴクッ・・・
まずDOに油を引いて、塩コショウしたテールに焼き目を入れる。
後は水を入れ弱火にして、様子を見ながらコトコト煮込む事に・・・
さあッ！炭をおこしてっと・・・
さっき高森町で買ってきた、らくだ山食堂の地鶏を炙る・・・
そしてビールを！！呑むぞおッ！！
ク～～ッ！！
宴(うたげ)の始まりです！
少し陽が傾き、涼しくなってきたので、今回のメインの下準備をすることに・・・
熊本市内の子飼商店街にある肉屋で仕入れた、牛のテールでたっぷり時間をかけて・・・
テールスープを作ることに・・・ゴクッ・・・
まずDOに油を引いて、塩コショウしたテールに焼き目を入れる。
後は水を入れ弱火にして、様子を見ながらコトコト煮込む事に・・・
さあッ！炭をおこしてっと・・・
さっき高森町で買ってきた、らくだ山食堂の地鶏を炙る・・・
そしてビールを！！呑むぞおッ！！
ク～～ッ！！
宴(うたげ)の始まりです！
ゆのまえグリーンパレスキャンプ樹 vol.2
草枕温泉てんすいキャンプ場 vol.2
鍋キャンプ vol.1
いつもの所で・・・ vol.2
いつもの所で速攻キャンプ vol.1
服掛松キャンプ場 vol.2
草枕温泉てんすいキャンプ場 vol.2
鍋キャンプ vol.1
いつもの所で・・・ vol.2
いつもの所で速攻キャンプ vol.1
服掛松キャンプ場 vol.2
Posted by TOKU at 11:55│Comments(4)
│料理
この記事へのコメント
はじめまして いつも楽しく拝見させてもらってます。
美味しそうですね なにもかもが＾＾ ビールをグラスでってのがカッコイイです。
美味しそうですね なにもかもが＾＾ ビールをグラスでってのがカッコイイです。
Posted by ボランチ at 2006年09月26日 12:46
ボランチさん！書き込みありがとう！！
自分で言っちゃいますが・・・旨かったです！
グラスに見えますが・・・
プラスチック製でした。
また覗いてくださいね！これからもヨロシク！！
自分で言っちゃいますが・・・旨かったです！
グラスに見えますが・・・
プラスチック製でした。
また覗いてくださいね！これからもヨロシク！！
Posted by TOKU at 2006年09月26日 13:55
こんばんは！
初めまして、ちょこちょこ覗かせていただいておりました。
テールスープに地鶏・・・生唾ものです（笑
いつも地鶏が美味そうで！
これからも拝見させていただきます。
初めまして、ちょこちょこ覗かせていただいておりました。
テールスープに地鶏・・・生唾ものです（笑
いつも地鶏が美味そうで！
これからも拝見させていただきます。
Posted by Doragon at 2006年09月26日 19:30
Doragonさん書き込みありがとうございます！
小生、大の地鶏好きで年間100羽くらい食しております。
そのうち飛びだすんじゃないかと・・・
友人に言われております。
Doragonさんのランタンも生唾ものですね・・・
これからもヨロシク！！
小生、大の地鶏好きで年間100羽くらい食しております。
そのうち飛びだすんじゃないかと・・・
友人に言われております。
Doragonさんのランタンも生唾ものですね・・・
これからもヨロシク！！
Posted by TOKU at 2006年09月27日 09:26
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