あんくるTOKUのキャンプサイト1

キャンプ初日の、主なメニューを紹介します。
キャンプ場の近所にある養鱒場で、釣ってきたニジマスの刺身アーンド塩焼き！
途中の道の駅で、仕入れたギンナン、フライパンで炒ってみました。



牛のモモ肉に、塩コショウして、おろしニンニクをすり込み・・・と



肉の表面に焼き目を入れ、ＤＯに野菜を敷きモモ肉をのせたら、蓋をして3、40分！
ジャーン！！Ｆ島家特製のローストビーフの出来上がり！